Minggu, 07 Desember 2014

CHARACTER STEAM CAKE


Lagi ke  pameran Interfood liat yang lagi demo bikin bolu kukus lucu-lucu aku jadi tertarik untuk mencoba di rumah, kebetulan dapat resep dr bogasari.
Hari Libur aku ajak anakku  yg masih SD untuk membantu bikin kue ini. Ternyata anakku sangat tertarik dan terlihat asiiiik menggambar di atas kue
Dia bilang , seperti mewarnai di mall" yaa mah  ^_^
Dan ini aku sertakan resepnya, bagi pemula jangan takut untuk mencoba yaaa….. 



CHARACTER STEAM CAKE
Resep: bogasari

 


Bahan-bahan

 

  • 275 gr terigu kunci
  • 1,5 sdt baking powder
  • 220 gr gula halus
  • 4 telur
  • 150 ml susu cair
  • vanili
  • 1 sdt SP
  • 50 gr mentega cair
  • selai secukupnya

 

 

  Cara pengolahan

  1. Ayak tepung terigu dan baking powder
  2. Mixer gula halus dan telur hingga mengembang
  3. Masukkan susu cair Selang seling dengan tepung lalu tambahkan Vanili sedikit aja + SP, Mixer sampai mengembang
  4. Mixernya ga usah sampe kental banget, pokoknya sampe putih dan adonan masih bisa meluncur ke bawah kalau disendokin 
  5. masukan 1/2 adonan ke dalam cup case  tambahkan selai lalu tutup lagi dgn adonan hingga hamir penuh biar hasilnya munjung2 ^ ^
  6. gambar sesuai selera
  7. Oh ya kukusnya 10 menit aja cukup, dengan api sedang
  8. Untuk isiannya tadi aku pakai selai strawberry ajah…