Rabu, 15 Agustus 2012

PUDING SUTRA LECHEE

Ingin berbuka puasa dengan makanan segar ??
Coba dech bikin puding ini buatnya mudah, dapetnya banyak dan pasti ketagihan
hehehe . . . .



PUDING SUTRA LECHEE
By Nani selian

Bahan:
  • 1 agar agar putih
  • 1400 ml air
  • 1 kaleng susu F&N
  • 200 gula pasir
Cara membuat :
  • masukkan semua bahan sampai mendidih,angkat
  • tuang dlm wadah puding yg kecil kecil atau pyrex, bekuka
Catt :Puding ini sangat lembut spt puding caramel jadi sebaiknya sajikan dalam wadah

Vla

buat simple syrup dg melarutkan 100 gr gula+ 150 ml air+ daun pandan biar wangi

dalam wadah, tuang 1 kaleng buah lechee (longan) tambahkan simple syrup.
tambahkan air sesuai dg kemanisan yg kita inginkan.

Setelah puding mengeras baru kita tung vla nya

Enak dimakan saat dingin
dan sajikan untuk buka puasa nanti sore yaaaa ^___^