Rabu, 17 September 2008

SWEET ALMOND COOKIES

Bentar lagi mau lebaran nih..... jadi dr sekarang nyoba2 kuker modal buat jualan nanti
dan kue almond ini patut di coba

Sweet Almond Cookies
Sumber : Tabloid Nova No. 901 May 2005

Photobucket

Photobucket



bahan:
•200 gr mentega
•100 gr gula bubuk
•100 gr almond cincang
•1 kuning telur
•300 gr tepung terigu protein rendah
•100 gr almond silver
•2 kuning telur, untuk memoles



Cara membuat:

Masukkan dalam wadah, mentega, gula bubuk, dan almond cincang, aduk sampai rata.
Masukkan kuning telur, aduk rata
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata dan adonan dapat dibentuk
Cetak adonan sesuai selera, susun almond silver di atasnya, lalu olesi kuning telur.
Panggang dengan suhu 160 derajat C sampai kering dan matang.

0 komentar: